根据消费者报告在最近的一项测试中发现，三分之一的鸡肉样本内含有沙门氏菌。据联邦卫生官员称，每年有近 140 万名美国人感染沙门氏菌，其中包括 26,500 例住院治疗和 420 例死亡，食物是该疾病感染的主要来源。根据美国农业部的数据，超过 20% 的沙门氏菌疾病源于食用受污染的家禽，这在美国仍然是一个重大的食品安全问题。 阅读原文
美国疾病控制与预防中心（FDA）周四宣布，包括伊利诺伊州在内的至少11个州爆发了与面粉有关的沙门氏菌疫情，目前该机构正在调查。
美国中文网报道 疾病控制与预防中心CDC周四警告称，正在调查与面粉有关的沙门氏菌爆发。CDC警告人们不要吃或玩生的面团或面糊。CDC称，本轮爆发已有11个州报告了12个病例，其中3例住院；不过，实际规模可能比这大得多。这些患者中绝大多数报告了发病前一周吃 ...
据报道，TFP Nutrition已经宣布召回一款16磅装的HEB TEXAS PETS干猫粮，原因是存在沙门氏菌污染的风险。
马里兰州卫生厅(Maryland Department of Health)在一些随机买来检测的木耳包装产品中发现沙门氏...
洛杉矶华人资讯网8月31日综合报道 美国食品和药物管理局（FDA）8月30日发布召回公告称，由于受到可能的沙门氏菌污染，4种包装上呈现中文的干木耳被紧急召回。 召回公告显示，涉事的木耳品牌是“Three Golden Coins”，经销商是Tai Phat批发有限责任公司。 马里兰州卫生署对在一间零售商店购买的货品进行常规测试时，结果发现部分包装的“Three Golden Coins”木耳含有沙门氏菌。 沙门氏菌可以导致幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统薄弱的人严重感染，有时甚至能致命。
据Kron4 7月13日报道 由于可能受到沙门氏菌（salmonella）污染，多种狗粮已被召回。 Stormberg食品公司表示，该公司正在召回多种规格和批次的Beg & Barker鸡胸条狗零食、Billo's Best Friend鸡胸条狗零食和Green Coast Pets鸡肉脆片狗零食产品。 美国食品和药物管理局（FDA）在一份声明中说：“沙门氏菌可能影响食用这些产品的宠物，人类处理受污染的宠物零食时也有被感染的风险，特别是如果他们在接触这些产品后没有彻底洗干净双手。”
据KTLA 6月21日报道 Freshpet公司正在召回在全美12个州和波多黎各的零售商处销售的狗粮，原因是它们可能受到沙门氏菌污染。 根据Freshpet Inc.发布的召回通知，此次召回涉及4.5磅的Freshpet Select Fresh From the Kitchen狗粮，特别是“家常鸡肉配方（home cooked chicken recipe）”品种，“销售日期”为2022年10月29日。 根据公告，受影响的狗粮可能在阿拉巴马州和乔治亚州的一些沃尔玛商店，以及康涅狄格州、麻萨诸塞州、缅因州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州、罗得岛州、佛蒙特州、西弗吉尼亚州和波多黎各的Target商店和其他商店出售。 召回通知警告说，不仅仅是宠物，儿童、老人和免疫系统受损的人在处理被沙门氏菌污染的产品时特别容易受到影响。
据CBSLA 6月7日报道，Jif花生酱引发的沙门氏菌疫情已经引发了一波召回潮，越来越多的产品加入到召回产品名单，影响扩散至多个国家。
美西时间5月26日，据KTLA报道，随着最近爆发的涉及Jif花生酱的沙门氏菌（salmonella）事件，美国食品和药物管理局（FDA）又宣布召回了更多相关的产品。 在过去的几天里，美国食品和药物管理局已经召回了德尔蒙特（DEl Monte）公司的新鲜水果切片和蔬菜产品、一些沃尔玛商店出售的Fudgeamentals软糖、艾伯森（Albertsons）公司出售的含有花生酱的预制食品，以及Country Fresh公司出售的新鲜水果切片零食盘、零食杯等。 沙门氏菌是一种有机体，可导致幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人发生严重的、有时甚至是致命的感染。感染了沙门氏菌的健康人通常会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛。
由于疑似遭沙门氏菌（Salmonella）污染，J.M. Smucker公司召回了在美国和加拿大销售的几款Jif花生酱产品，联邦监管机构称，截至目前该产品已经导致全美14人患病，2人住院。
美西时间5月24日，据WCMH报道，巨鹰公司（Giant Eagle Inc.）正在自愿召回该公司GetGo商店出售的苹果片和花生酱产品。 巨鹰公司在周一发布的通知中说，召回的原因是该产品可能存在沙门氏菌（salmonella）污染，这与最近在全美范围内召回Jif花生酱产品有关。 被召回的产品在GetGo销售点销售到5月13日，有效期为5月29日。产品上的UPC代码是30034 93770 6。 这些产品在俄亥俄州、宾夕法尼亚州、西弗吉尼亚州和印第安纳州的商店出售。
生产「吉夫」牌（Jif）花生酱的美国食品商正在自愿将该产品召回，因为此前已有十几个州报告了与该花生酱有关的沙门氏菌病例，美国食品药品管理局（FDA）正在就此调查。
5月22日，据《纽约时报》报道，由于潜在的沙门氏菌污染，J.M. Smucker公司召回了在美国和加拿大销售的几款Jif花生酱产品，联邦监管机构称，该产品引发了14起沙门氏菌感染。 （《纽约时报》报道截图） FDA在其网站上发表声明称，该公司敦促购买了可能受污染产品的消费者立即丢弃这些产品。列出的召回产品包括几种不同规格的奶油、松脆（crunchy）、低脂及天然花生酱产品，以及一款40盎司罐装的天然蜂蜜。被召回的产品在全美范围内销售。
J.M Smucker Co. 周六宣布，某些 Jif 花生酱产品正在自愿召回。这些产品可能受到沙门氏菌的污染，在美国和加拿大销售和分销。根据疾病控制和预防中心的数据，12 个州至少有 14 人因这些产品而生病，其中两人住院治疗，目前没有死亡报告。这些产品的批号为 1274425 - 2140425，美国食品和药物管理局表示，任何拥有这些可能受污染产品的人，都应该立即将产品丢弃。沙门氏菌可引起发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。根据 FDA 的说法，感染沙门氏菌可能很严重，有时对儿童以及虚弱人群和老年人来说很致命。
美西时间4月29日，据KTLA报道，比利时为健达公司（Kinder company）生产的巧克力在包括美国在内的几个国家爆发了耐抗生素的沙门氏菌（antibiotic-resistant salmonella）。 世界卫生组织表示，这次沙门氏菌爆发与全球范围内至少9起住院事件有关。 据世卫组织称，大约150人在2021年12月至2022年1月期间，在食用了位于比利时阿隆（Arlon）的费列罗公司工厂生产的巧克力蛋后，感染了伤寒沙门氏菌（salmonella typhimurium）。这一消息是在复活节刚过时发布的，当时这些巧克力蛋可能已经被送到了孩子们手上。世卫组织表示，大多数（89%）患者是10岁及以下的儿童。
美国知名的Kinder巧克力蛋因可能受到沙门氏菌污染而被紧急召回。
因为有沙门氏菌污染风险，意大利糖果集团 Ferrero 自愿在美国召回了一些 Kinder 巧克力。北美 Ferrero 周四表示，Kinder Happy Moments Chocolate Assortment 和 Kinder Mix Chocolate Treats basket 正在被召回，因为制造这些巧克力的设施中检测到沙门氏菌。
在产品与日益严重的沙门氏菌疫情有关后，联邦卫生官员周六警告消费者，不要食用 Citterio 品牌的 Premium Italian-Style Salame Sticks。美国疾病控制和预防中心发布了食品安全警报，建议消费者和企业不要食用、销售或食用 Citterio 的意大利香肠棒。该品牌的研制肉品在 Trader Joe’s 贩售，但 CDC 表示，无论顾客在那里购买到该产品，都应该丢掉。并表示，在了解更多情况之前，Trader Joe’s 已经自愿停止在全国的商店内销售该产品。
在新冠疫情还未明了之际，美国又爆发了沙门氏菌感染。联邦疾病控制与预防中心（CDC）证实，截至周三，共有37个州报告了 650多例沙门氏菌感染病例，至少129人需要住院治疗。
美国疾病控制和预防中心（CDC）将最近不断增长的神秘沙门氏菌爆发与新鲜的洋葱联系了起来。据CDC周三发布食品安全警报说，截至10月18日，已有37个州的652人感染了爆发的奥拉尼堡沙门氏菌（Salmonella Oranienburg）。随着更多案例的上报，病例数量预计还会增加。
CDC今日发出警告，据信与墨西哥Chihuahua进口洋葱有关的沙门氏菌疫情已蔓延至37个州，超过650人因此患病。昨晚CDC已下令各企业停止出售从Chihuahua进口、由ProSource Inc.分销的红、白、黄色洋葱，它还建议商家清洁任何可能接触过这种洋葱的表面。
据 福克斯新闻 报道，本周三（10月20日），美国疾病控制与预防中心 (CDC) 表示，从墨西哥奇瓦瓦（Chihuahua）进口并在美国销售的一批洋葱与沙门氏菌爆发有关。 CDC说，这批新鲜的整个红、白和黄洋葱是由ProSource公司在八月底的最近一次进口过程中分销出来的。该部门指出，进口洋葱可以保存长达三个月，并且目前可能仍然存在于家庭和商铺中。
美国中文网综合报道 食品和药物管理局(FDA)和疾病控制与预防中心(CDC)正在调查37个州的沙门氏菌疫情，经查明，疫情源头与完整的新鲜洋葱有关。FDA在一份声明中说，爱达荷州Hailey的ProSource公司是“可能受污染的新鲜洋葱”的源头，这些洋葱是从墨西哥Chihuah ...
美国疾病控制和预防中心（CDC）尚未确定多州沙门氏菌（Salmonella）感染疫情的源头，但确诊病例继续攀升。截至周四，36 个州共有 592 例病例与沙门氏菌疫情有关。CDC 指出，实际病例数可能远远高于 592 例，因为许多患病者往往在没有寻求医疗或检测的情况下康复。出于同样的原因，疫情也可能实际上在超过 36 个州爆发。截至周四，没有任何死亡案例与沙门氏菌疫情有关，但至少有 116 人因此住院治疗。
美西时间10月15日，据kron4新闻网报道，近日，沙门氏菌感染病例在全美不断攀升，但美国疾病控制与预防中心(CDC)尚未确定沙门氏菌在多州爆发的传染源。
最近有的同学收到了内容为Covid-19 emergency assistance的学校信件。有同学疑问 ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com
美国中文网综合报道 源头不明的沙门氏菌疫情已扩大至全美29州，感染人数较一周前增加了一倍多。疾病控制与预防中心（CDC）在其最新病例统计中宣布，截至9月23日，全美至少有279人感染了沙门氏菌oranienburg菌株，其中26人住院治疗。一周前，该机构报告了25个 ...
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)记录了一宗来自不明食物来源的沙门氏菌（salmonella）在多州爆发的“重大”新感染病例。
美国疾病控制与预防中心（CDC）正在调查一种神秘沙门氏菌大规模感染的案件。根据CDC周五公布的数据显示，至少有279人感染了沙门氏菌，其中26人需要住院治疗。
美国疾病控制和预防中心上周报告称，全国范围内爆发沙门氏菌疫情，至少 127 人受到感染。截至 9 月 15 日，25 个州已发现感染病例，其中加州报告了 3 例。根据疾病预防控制中心的数据，德州感染率最高，为 45 人，其次是明尼苏达州，为 13 人。
美国中文网综合报道 疾病控制与预防中心（CDC）表示，在25个州报告了100多例沙门氏菌病例后，公共卫生官员正在调查此次疫情的源头。根据9月17日发布的通知，截至9月15日，CDC已经在美国一半的州确定了127例沙门氏菌病例，该机构称，实际患病人数可能要高得多 ...
美国疾病和预防中心CDC周三表示，多州爆发了两种不同沙门氏菌感染情况，截至8月24日，已有10多人住院，至少30多人患病。
美西时间8月26日，据CBSLA报道，CDC周四表示，他们已经确定Fratelli Beretta品牌是此次沙门氏菌全美爆发的来源，这次爆发已导致17个州的36人患病。https://twitter.com/CDCgov/status/1430985921424461828人们被敦促不要吃预包装的、未经处理的Fratelli Beretta牌开胃菜盘（antipasto trays），因为一些患病的人报告说正是吃了这些东西，导致自己生病。加州的爆发尤其严重，已报告有7人患病。
美国疾病和预防中心CDC周三表示，多州爆发了两种不同沙门氏菌感染情况，截至8月24日，已有10多人住院，至少30多人患病。
美国疾病和预防中心CDC周三表示，多州爆发了两种不同沙门氏菌感染情况，截至8月24日，已有10多人住院，至少30多人患病。
美国疾病和预防中心CDC周三表示，多州爆发了两种不同沙门氏菌感染情况，截至8月24日，已有10多人住院，至少30多人患病。
美国中文网报道 美国疾病和预防中心CDC周三表示，多州爆发了两种不同沙门氏菌感染情况，截至8月24日，已有10多人住院，至少30多人患病。
美西时间8月24日，据CBSLA报道，在加州，一场与食用意大利式肉类有关的沙门氏菌爆发已导致超过6人患病，疾控中心（CDC）正在对此进行调查。 两次沙门氏菌爆发已导致加州至少7人患病，其他16个州也有数十人患病。据CDC称，其中12名患者已被送往医院。 两次疫情中的每个人都报告说吃了意大利腊肠、意大利熏火腿和其他肉类，通常可以在开胃菜或熟食品种中找到。然而，目前还没有确定具体的受污染产品，CDC正试图确定这两次疫情是否与同一食品来源有关。 根据CDC的说法，5岁以下的儿童、老年人、有心脏病或免疫系统受损的人患严重沙门氏菌疾病的风险更高。沙门氏菌的症状包括持续的和/或带血的腹泻，高烧超过102华氏度，呕吐和脱水。
据pix11报道，卫生官员表示，纽约和多州沙门氏菌爆发和意大利风味的肉类有关，据报道有数十人生病。 在纽约、加利福尼亚和马里兰等17 个州报告有36 人患病后，疾病控制与预防中心展开了调查。 据疾病预防控制中心称，至少有 12 人因疫情而住院。没有死亡报告。 疾病预防控制中心说，这些疾病与意大利风味的肉类有关，例如意大利腊肠、意大利熏火腿，其他开胃菜和熟食分类中的肉类。 卫生官员认为，实际受影响的人数高于报道的人数。目前调查人员正在努力确定受污染的品牌和产品。 卫生官员建议那些患有严重沙门氏菌病的人（65 岁或以上或免疫系统较弱的人）将所有意大利式肉类加热到 165 华氏度的内部温度，或者在食用前加热至沸腾。 如果您有严重的沙门氏菌症状，请联系您的医生。 感染沙门氏菌的人在食用受污染的食物后 6 小时至 6 天内可能会出现以下症状。 腹泻，发烧，胃痉挛 疾病会持续 4 到 7 天，大多数人无需治疗即可康复，而其他人则需要住院治疗。 （编译：颖颖） var infolinks_pid = 3333440;var infolinks_wsid = 15;
FDA昨日宣布召回Hostess Brands部分批次的汉堡和热狗面包，因这些产品可能受到沙门氏菌或李斯特菌的污染，可能造成不同的健康风险。
联邦政府表示，由于沙门氏菌疫情再度爆发，在全国Target和Whole Foods等超市有售的二十余种虾类产品正在被召回。新一波疫情已导致4个州9人患病，3人住院。
美国中文网综合报道 联邦政府表示，由于沙门氏菌疫情再度爆发，在全国Target和Whole Foods等超市有售的二十余种虾类产品正在被召回。新一波疫情已导致4个州9人患病，3人住院。食品和药物管理局（FDA）发布通知称，印度Avanti冷冻食品有限公司同意召回更多种类 ...
周一晚上，Serenade Food宣布召回近60000磅可能受到沙门氏菌污染的冷冻生鸡肉产品！
美国农业部食品安全和检验局周一宣布，Serenade Foods 正在召回近 6 万磅冷冻、生、鸡肉面包和预烤鸡肉产品，因为这些产品可能受到肠炎沙门氏菌症（Salmonella enteritidis）的污染。该局称，这些产品分别于 2021 年 2 月 24 日和 2 月 25 日生产，并运往全国各地的经销商。
農業部食品安全檢驗局（Food Safety and Inspection Service）宣布，食品商Serenade Foods生產的6萬磅生雞肉疑被腸道沙門氏菌污染，因此需要召回。由於這 ...
农业部食品安全检验局(FSIS)周一宣布，由于潜在的沙门氏菌污染，正在召回Serenade食品公司生产的冷冻生鸡肉产品，共计近6万磅。
美国中文网综合报道 农业部食品安全检验局(FSIS)周一宣布，由于潜在的沙门氏菌污染，正在召回Serenade食品公司生产的冷冻生鸡肉产品，共计超过6万磅。Serenade位于印第安纳州米尔福德，该公司正在自愿召回以三种品牌出售的五种鸡肉产品，这三种品牌分别为Dutc ...
味可美公司（McCormick & Company）因为潜在沙门氏菌污染，正在召回其三种调味料。该公司在一份新闻稿中说，美国食品和药物管理局的例行测试导致 McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning、McCormick Culinary Italian Seasoning 和 Frank's RedHot Buffalo Ranch Seasoning 调味料被召回。
马州巴尔的摩的知名调味料公司「味可美」(McCormick & Company)因疑似沙门氏菌污染，现召回四款佐料产品，...
最近，在超市购买了袋装胡萝卜的小伙伴们注意啦！