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美国华埠中餐业正面临挑战 下一步该怎么办?

从加州再到纽约,一代又一代移民的努力让现在年轻人得以一窥华裔美国人丰富的文化历史,同时还能享用地道口味的中餐。 但随着疫情的来临,不少华埠的中餐馆已经开始面临危机,业主们正急于探索一条新的道路,思考这些传统中餐馆的发展前景。 中餐如何成为美国餐桌上的主食? 阅读原文

洛杉矶中餐业主称小费上涨 顾客给小费意愿下降

杨先生指出,现在餐厅小费的数字随着物价飙升的确水涨船高。这也就是为何现在选择外卖的人偏多,而首要原因就是已经养成了在家吃饭的习惯,其次就是为了省钱。他说:“周末吃个饭,15%或20%的小费,再加上税,30%就出去了。”所以在现阶段的经济形势下,不少顾客的确觉得划不来。

法拉盛中餐馆打砸案后续:17嫌犯挤电梯

据ABC7报道 一群因周末洗劫皇后区一家餐厅而被通缉的青少年,又有了新的视频,监控视频显示,参与打砸案件的17人,挤进了一部电梯。餐馆的经理说,这群青少年周六早上冲进了餐厅,什么也没说,就开始捣毁这个地方。经理Tony Hu表示,“没有人知道发生了什么,为什么这群人要这样破坏一间中餐馆,实在是太吓人了。”一位顾客提供的视频显示,餐厅内一片混乱,蒙面的青少年掀翻桌子,扔掉椅子,砸碎餐具,留下一地狼藉。Tony Hu描述说,这些青少年大部分是亚裔,还有一些是西语裔。而当时正有大约30名顾客在那里用餐。这17名嫌犯没有使用任何武器,也没有抢走任何财产,但是经过这次打砸案件,该餐厅估计损失将达到2万美元。到目前为止,还没有人被捕。-编译 Deng var infolinks_pid = 3333440;var infolinks_wsid = 15;

皇后区中餐馆无故被砸

据NYPOST报道 上周末,一群年轻人捣毁了皇后区一家中餐馆,他们掀翻了桌子,砸坏了椅子,而周围惊恐的员工和顾客只能无助地看着。根据社区活动家朱雅婷在推特上发布的视频,这些令人发指的小年轻上周六把大学点的鱼村海鲜大排档弄得一片狼藉。警方表示,暴徒们在晚上8点15分左右,冲进了这家海鲜大排档,在毫无意义的破坏中,砸坏了桌子和椅子,摔碎了许多餐盘,还打碎了一个窗户。此案中没有人被捕。一名餐厅工作人员在接受采访时表示,"没有人知道他们是想干嘛,感觉就是纯粹想闹事,纽约市越来越不安全了。前纽约市议员及州参议员艾维乐为该店在GoFundMe上发起了募捐,并且走访了这家海鲜大排档,希望能够力所能及的给予餐厅帮助。艾维乐表示,“在我们这个选区发生这样的恶意破坏事件,我感到十分恶心。我刚看到这个视频,立即意识到要做一些事情,所以我马上去找了商家老板商量设置一个GoFundMe页面帮助补偿这些破坏。老板还告诉我,昨天发生这起事件时,其他客人都没有付钱就走了,之后因为顾客感到恐惧,很多订单都取消了。我们需要这些罪犯被控罪。同时,也非常感谢109分局的警员快速行动,帮助餐厅业主报案。”-编译 Deng var infolinks_pid = 3333440;var infolinks_wsid = 15;

大学点遭砸中餐馆损失2万 知情者:私人纠纷个案

皇后区大学点海鲜中餐馆日前遭青少年团伙打砸,餐馆老板表示,损失逾2万元,因顾客恐惧也流失生意,社区民众则担忧青少年犯罪愈...

持枪团伙5天7连抢 中餐馆也遭殃

纽约市布碌仑(布鲁克林)以及皇后区,在五天内连爆七起主要针对小商家、餐馆的连环持枪抢劫案,损失金额近20万元,其中包括皇...

持械团伙布鲁克林皇后区连抢七店包括一中餐馆

据Amny报道 一群劫匪因本月在布鲁克林和皇后区抢劫至少7家店而被通缉。警方认为,这一连串的抢劫案是由同一批嫌疑人所为,其中涉及多家杂货店、一家中餐馆、一家加油站甚至一辆餐车。第一起抢劫案发生在2月17日凌晨2点左右,当时三名男子进入布鲁克林梅塞罗尔街(Meserole Street)和布什维克大道(Bushwick Avenue)附近的一家杂货店,他们向店员展示了一把黑色枪支,并索要财物。据称,这三人随后跑到柜台后面,从收银机里拿走了4000美元和一张乐透彩票,其中一人还抢走了一名员工的钱包。作案后嫌疑人开着一辆灰色起亚Optima往梅塞罗尔街逃跑。

哈佛教授与中餐馆争4美元,闹到全美头条,最终结果却是......

一名哈佛商学院副教授在中餐馆点餐时发现被多收了4美元,结果却在退款事宜上卷入了一场轰动全美的争议。

哈佛副教授被中餐馆多收4美元,竟遭终身教职被拒?!现起诉哈佛大学索赔并要求重新审查教职申请

2014 年,前哈佛商学院副教授 Benjamin Edelman 在 麻省 Brookline 的一家中餐馆 Sichuan Garden 点了外卖后,他发现多收了 4 美元。Edelman 随后给餐厅发了电子邮件,要求退款并威胁要采取法律行动。

中餐厅遭举报雇非法移民!3华人被判刑,多房及$72万被收!

近日,阿拉巴马州3名在当地经营中餐馆的中国公民,承认通过餐馆窝藏、聘用非法移民的控罪,联邦法官判处三人缓刑。

休斯顿新开中餐馆 Benny Chows,取名和用词引发争议

休士顿餐饮界明星 Benjamin Berg 准备新开一家中餐馆,但是其命名 Benny Chows 与宣传称店内将提供 "elevated Cantonese eats", "clever dim sum" 等词引发了争议。

中餐厅聘非法移民 3名中国公民被判缓刑

据Fox 10新闻2月7日报道 阿拉巴马州3名在当地经营中餐馆的中国公民,在承认通过餐馆窝藏、聘用非法移民的控罪后, 周二,一名联邦法官判处其缓刑。 3名被告均为中国公民,分别是郑孔正(Zheng Kong Zheng,音译)、王德云(De Yun Wang,音译)和郑孔梅(Kong Mei Zheng,音译)。郑孔郑于2000年在机场大道(Airport Boulevard)创立了现已关闭的涉案餐厅中国超级自助餐(China

「牛X」华男篡改POS机,逃税超209万!外州经营四家中餐店,判囚18个月!

住在康州的华男陈威廉(William Chen,音译)在当地与他人经营超过四家亚裔餐厅,被指涉嫌使用软件蓄意篡改POS机的消费纪录等,逃税209万2926.94元,被康州联邦检察官提告,承认两项税务诈欺,近期接受法官量刑,被判囚18个月,外加一年监管。

加州中餐厅名字带熊猫 熊猫快餐威胁起诉

据SFGATE2月1日报道 在去年10月的一天,加州莫罗湾(Morro Bay)的熊猫熊猫中餐馆(Panda Panda Chinese Restaurant)收到了一封意外的来信。 (来源:SFGATE) 据报道,这封来自熊猫快餐(Panda Express)母公司——熊猫餐厅集团(Panda Restaurant

费城一中餐外卖店发生枪击案,致两人死亡一人重伤

费城一家中餐馆周二深夜发生一起枪击案,造成两人身亡,一人重伤。费城警方正在对这起事件进行调查,目前枪手仍在逃,作案动机也尚不明确。

连开16枪!中餐馆枪案2死1伤顾客取餐时丧命

警方赶到现场后发现地上躺着满身是血的三人。费城警察局长斯科特·斯莫尔(Scott

重磅!美国宣布,打黑工的可申请合法工卡,移民局还送2年绿卡!中餐馆无证工人喜极而

如果你在美国打黑工,遭受老板的剥削,那么你将获得美国合法工卡,同进还可获得移民局的2年“临时绿卡”。

99大华外卖晚点半天 核桃市华人中餐变晚宴

洛杉矶华人资讯网1月16日报道(记者Jayson)去年年底,核桃市(Walnut)一华人为庆祝元旦本打算在公司办派对聚餐,然而殊不知,他在99大华网站上所点的餐食外卖晚点足足4个多小时,原本计划的午餐会差点泡汤。当事人表示,虽然商家最后还是做出了补偿,给出了满意的答复,但他建议如要为大型活动提供饮食,活动负责人最好还是做两手准备。 核桃市的顾先生(化名)表示,他本计划在去年12月30日为他的员工们办一个午餐会,庆祝新年到来。他在前一天傍晚就在99大华的网站上下单,买了不少菜和熟食。订单原本应在30日当天上午11点至12点间送达,但顾先生最终却在下午4点左右才收到货。

雨水涌入 洛杉矶中餐厅用300磅大米机智自救

据LA Times 1月11日报道 本周洛杉矶遭受暴雨袭击时,中餐厅Woon没有沙袋,水通过厕所的墙壁漏进来,形成了一个水池,在营业期间顺着大厅蔓延到餐厅。店主基冈·方(Keegan Fong)意识到,在山洪暴发时开中餐馆有一个好处:他可以用6袋50磅重的大米来阻挡洪水。 报道截图 他说:“我当时想,‘我们没有办法阻止这一切,我们必须关门,因为水会进一步淹没餐厅。’当我看到这些米袋时突然想到,‘等一下,这完全可行。’这确实挽救了局势。大米很贵,比平时贵多了,但还不算离谱。” 周一晚上,和洛杉矶地区的许多餐馆老板一样,方发现自己面临着一项不可能完成的任务:在一场倾盆大雨中保证食客和员工的安全,这场暴雨不仅淹没了企业,还淹没了高速公路和社区,所有这些都发生在晚餐高峰期间。

美国蛋价持续飙涨,1箱20元涨到80多元,中餐业叫苦快撑不住

鸡蛋价格持续飙升,导致坊间餐馆、西点面包店等大量使用鸡蛋的业者叫苦连天,由于之前因通货膨胀,普遍商家都已调高过各项产品、菜品售价,面对这波"蛋价危机",部分业者选择苦撑,采取"适量减少蛋炒饭的蛋量"、"暂时减产用蛋多的糕点"等做法因应。

影响万千中餐馆福利 加州快餐工资法被暂停

据KTLA 12月30日报道 萨克拉门托县(Sacramento County)高等法院的一名法官暂停了加州一项具有里程碑意义的新法律的实施,该法律旨在提高快餐店工人工资并改善他们的工作条件。 这项命令是为了回应一个由主要餐馆和商业贸易团体组成的联盟在周四提起的诉讼,该联盟正在寻求在2024年11月的投票中进行公投,以推翻这项名为“AB 257”的法律。 图片来源于新闻网站截图 AB 257允许设立一个由10名成员组成的委员会,该委员会有权为加州的快餐业工人制定最低工资、工作时间以及工作条件标准。

专偷纽约、新州中餐馆、小商家 8嫌1认罪

一名41岁的新州男子近日在联邦法院认罪,承认参与针对亚裔的多起入室盗窃案。该盗窃团伙由包括该男在内的八人组成,专盯纽约、...

纽约圣诞假期吃中餐 订单火爆

在圣诞节前后许多商户选择歇业休息,但坚持在圣诞假期间开门的新、老中餐馆却异常热闹,其中大部分顾客为犹太人,且这一传统已延...

中餐馆也受害 南加男子涉及一周内八起持枪抢案

南加内陆河滨县(Riverside County)一名男子,因涉嫌上个月发生在橙县(Orange County)的八起持...

旧金山华埠中餐厅的家族王朝——美食网剧集主角

据旧金山纪事报12月20日报道 南京小馆(House of nanjing)是旧金山华埠最著名的餐馆之一。

影/洛县「小台北」知名中餐馆 突发大火

根据CBS电视台,19日(周一)上午9点刚过,洛杉矶县蒙特利公园市南大西洋大道(S. Atlantic Blvd)700...

分享给中餐馆打恶作剧电话视频,阿肯色州州务卿私人脸书引争议!

据《阿肯色州时报》报导,阿肯色州州务卿 John Thurston 上周在其个人Facebook页面上分享了一段给中餐馆打恶作剧电话的视频引发争议,这则帖子现在已经删除。

一中餐厅涨价后仍使用旧菜单 律师:涉嫌盗窃罪

对此,南加州律师刘龙珠表示,如果价格有变,商家应及时更新菜单,不再用旧菜单;或者提醒顾客价格有变,在顾客点菜时告知改变后的价格。商家也可以把外卖菜单做成网页版,让顾客在手机上看新菜单,避免纠纷。如果商家故意不告知旧菜单已涨价,让顾客继续用旧菜单点菜,那么涉嫌加州刑法典第484条的盗窃罪、加州商业和职业法第17200条的不公平竞争和17500条的虚假广告。

中餐外卖郎遭劫打 餐点现金都被抢

纽约市布朗士区近日发生一起中餐馆外卖郎在送餐途中,遭人抢劫攻击案,不但食物和身上的300元现金被抢,还遭两嫌犯拳打脚踢,...

布朗士中餐外卖郎遭2嫌劫打 餐点现金被抢满身伤

纽约市布朗士区近日发生一起中餐外卖郎遭人劫打的案件,不但随身食物和现金被抢,且遭两嫌犯拳打脚踢,导致全身多处受伤;市警公...

华人区汽车撞上中餐厅 熊猫快餐前门被撞烂

据CBS 11月22日报道 一辆汽车撞进科维纳(Covina)的一家熊猫快餐(Panda Express)餐厅,当局正在进行调查。报道截图据洛杉矶县消防部门称,事故发生在下午4点前,事发地点是位于E. Badillo Street的一家很受欢迎的中餐馆熊猫快餐。视频显示,这家餐厅的整个前门已经被撞烂,玻璃碎了一地,看起来非常严重。报道截图幸运的是,在这起事件中,餐厅内无人受伤。

南加中餐厅感恩火鸡热卖中 店家硬扛飙升成本

黄女士表示,迦南美食通过网路销售感恩节火鸡,他们有送到餐厅,也有运送到顾客家中。目前,洛杉矶当地各大中餐厅已经开始排队争抢感恩节当天的席位。黄女士透露,现在在餐厅堂食叫火鸡常常排不到位子,或需要排很久的队,所以顾客外带火鸡或送到家的还是比较多。

一代传奇!从贵族小姐“跌落”成餐厅帮厨,花39年缔造中餐神话!

2022年9月29日,伍夫人花园餐厅创办人伍郑镜宇仙逝,享年106岁。

曼哈顿华埠中餐馆招聘启示满街 无人应征

疫情的阴影虽在纽约渐渐退去,但余波却似乎掀起了更高的风浪,曼哈顿华埠及周边许多中餐厅及商舖外的招聘启示随处可见,甚至有雇...

布鲁克林中餐馆地下室三级火灾130消防员救援

据brooklynpaper报道 周二(10月4日)晚上,布鲁克林羊头湾(Sheepshead Bay)发生了一场三级火灾,大火烧毁了一排商业建筑,其中包括颇受当地人欢迎的中国餐馆Chopstix和一个美国陆军招募中心。周二晚上,在诺斯特兰德大道,消防员爬上一架云梯,与三级火灾作斗争。130多名消防员在现场与浓烟和大火搏斗。官员们说,下午6点50分刚过,大火是在诺斯特兰德大街(Nostrand Ave)3790号的这家深受喜爱的中国餐馆的地下室引发的。位于诺斯特兰德大街3790号的Chopstix。

深夜吃中餐 美好记忆褪色

纽约英文媒体近日不约而同,关注许多过去营业至深夜、甚至24小时的餐厅、商家,疫情期间及疫后纷纷提早打烊、缩短营业时间,报...

华裔小哥揭秘在美国找到最地道中餐厅的小技巧,在TikTok上火了!你认同吗?

最近,一则大火的TikTok视频获得许多网民的关注和转发。视频的内容是教你如何找到真正地道的中餐。

Yelp上评分3.5颗星的中餐馆才最正宗?

据nextshark 9月14日报道 近日,电影制片人和视觉特效艺术家Freddie Wong的一段TikTok视频走红,他声称自己只在Yelp上评分有三颗半星的中餐馆吃饭。 “寻找正宗中餐的最简单方法,假设你住在一个大都市地区,就到Yelp上寻找有三颗半星的餐馆,”Wong说,“正好是三颗半,不是三颗,也不是四颗。” 他认为,虽然这类餐厅的服务可能比更高评级的餐馆差,但食物往往更好。由于亚洲文化对服务的期望不同,美国评论家批评正宗中国餐馆的员工服务不周到,但却称赞他们的食物,这就使得评分有个很好的平衡。

肉品未认证 布碌仑中餐馆遭波及

新泽西州一间犹太洁食中餐厅(Kosher Chinese Restaurant),因使用未受到犹太食品认证的肉类,遭认证...

世说新闻╱华埠50年中餐厅熄灯 资本笑了老人哭

2022年8月29日,是有50年历史的洛杉矶华埠高朋饭店营业的最后一天。如今的华埠,正朝着更加商业化、更加年轻的方向前进...

非裔男皇后区中餐馆前行凶 受害人被刺命危

一名非洲裔男子日前在皇后区春田花园(Springfield Gardens)的一家中餐馆前,涉将一名25岁的男子刺成重伤...

卫生不良遭停业 纽约州8月中餐厅最多

在纽约市卫生局(New York City's Health Department)8月底因餐馆卫生不良的停业名单中,中...

因卫生不达标 纽约多家中餐馆被勒令关门整改

据Patch新闻8月27日报道 害虫、食品储藏区被污染、餐具使用不当等等,这些都是纽约各地餐馆不愿透露的“小秘密”,但纽约市卫生部门近日揭开了幕后真相。 据悉,机构工作人员每年都会突然造访超过2.5万家餐馆,检查其安全及卫生问题。 大多数餐馆通过了检查,但也有一些餐馆没有达到标准,涉及问题包括灯泡损坏、公共卫生危害(比如害虫和不遵守食品安全协议),违规分数都有所增加。 卫生部门根据扣分为餐馆定级,0到13分为“A”,28分或以上为“C”。

纽约市卫生局勒令关门整顿名单 中餐厅上榜最多

在纽约市卫生局(New York City's Health Department)8月末因食品卫生过于糟糕的停业名单中...

鸳鸯双盗8大道中餐馆行窃 偷走顾客2000元

一对雌雄窃贼近日在布碌仑(布鲁克林)8大道一家中餐馆行窃,偷走一名华裔顾客2000元现金后逃之夭夭。窃贼手法熟练,配合有...

华埠20年夫妻店遭黑:中餐实惠不等同肮脏

曼哈顿华埠街头20日游客络绎不绝,位于茂比利街(Mulberry St.)的「京津有味」饺子馆内也如往常一样挤满了外族裔...

白人男访纽约华埠中餐厅 称饺子馅是老鼠肉惹议

纽约曼哈顿华埠中餐厅的美食廉价,在通货膨胀的今天成为了众多内容创作者的话题——他们大多出于善意,或希望帮助餐厅走出经济打...

蒙市丁胖子广场 2中餐馆火灾停业

洛杉矶县华人最为密集的蒙特利公园市(Monterey Park)的一个商场,8月13日凌晨发生火灾,两间知名的中餐馆被烧...

杀严志文嫌犯自杀 长城中餐馆老板:没人高兴 真相石沉大海

涉嫌枪杀长城中餐馆外卖郎严志文的凶嫌赫希,5日上午聆讯前自杀,餐厅的老板杨凯(Ken Yang)对此表示,没人为这个消息...

8华人涉利用中餐馆贩毒洗钱数千万被捕

据 NBC 报道,7月29日,来自马萨诸塞州(简称麻州)和新罕布什尔州的8名华人被波士顿的一个联邦大陪审团起诉,他们被指控在该市唐人街地区的一个精心策划的洗钱行动中发挥了重要作用。

小心!8名华人被起诉!唐人街知名中餐馆,居然背地里干这事儿......

你能想象到表面上兢兢业业做生意的唐人街华人中餐馆,其实是个挂羊头卖狗肉的洗钱+贩毒团伙吗!

8华人被捕!开中餐馆做幌子,办“汇款业务” 洗钱数千万美金!车内搜出$25万现金…

近日,波士顿联邦大陪审团起诉了8人,均为华裔,涉洗钱案上千万美元。

震惊!波士顿一中餐馆洗钱数千万美元,FBI出击,一大家子进监狱

没想到,一间小小的中餐馆,参与了数千万美元的洗钱犯罪活动。

圣盖博50佳餐厅榜单出炉 多家中餐厅上榜

据NBCLA 7月24日报道 Yelp发布了圣盖博谷前50大餐厅榜单,多家中餐厅上榜,大家可以照着榜单吃起来啦~ 报道截图 这家点评网站的用户们表示,排名前50位的餐厅提供的食物都正宗、美味,各式各样风格的餐厅都囊括在了榜单中,包括埃塞俄比亚美食、熏牛肉、鸡肉和华夫饼,以及摆盘好看的海鲜等等,其中一家位于Glendora的芝士牛排餐厅还被一位点评者称为“天堂”。 Yelp是如何确定这个列表的呢?该网站表示,根据评论的总量和评分来决定排名,Yelp还表示,它确保这些餐厅在2022年6月27日之前开业,并且健康评分合格。 榜上餐厅Yang’s Kitchen,图片来源:Yelp 以下就是Yelp评选的圣盖博谷50佳餐厅列表。

纽约中餐馆旁枪案致四人伤 16岁少年头部中弹情况危急 华裔员工竟这么说...

布碌崙的一家中餐馆旁在7 月17 日晚发生了一起大规模枪击事件,致四人受伤,且其中一名16岁少年头部中弹生命危急。

纽约25家餐厅新晋米其林关注名单多家中餐

来源:Eater编译:江南《米其林指南》又在其纽约指南的关注餐厅名单中新增加了更多的餐厅。这份新增名单由曼哈顿、布鲁克林和皇后区的25家餐厅组成,其中包括一些年轻社区的餐厅,以及很多米其林检查员爱不释手的曼哈顿高档餐厅。

班森贺中餐馆开业首日火灾 殃及邻店

布碌仑(布鲁克林)班森贺华人商铺林立的86街,一家华人中餐馆开业第一天就发生火警,所幸餐馆员工无人受伤。约一个小时后扑灭...

因威胁释放赫希的法官长城中餐馆华人常客被拘

据Patch报道 一名华裔男子因威胁批准保释格伦·赫希(Glenn Hirsch)的法官而面临指控。赫希涉嫌因鸭酱纠纷杀害了皇后区的外卖郎严志文。 法院消息人士告诉媒体,被杀害的严志文曾在长城中餐馆工作,该餐馆的常客胡春华(Chunhua Hu,音译)告诉一名法院官员,如果法官肯尼斯·霍尔德(Kenneth Holder)同意赫希保释,他“会有麻烦”。 作为对这一威胁的回应,胡春华被拘留,并被指控妨碍政府管理。胡告诉媒体,他计划聘请律师。 就在威胁发生后不久,赫希被从赖克斯岛(Rikers Island)监狱释放,他的哥哥缴纳了50万美元的现金保释金。这一结果遭到了皇后区议员和居民的强烈反对。

一小时4起入室盗窃 中餐厅不能幸免

据KTLA5美西时间6月28日报道 莫雷诺谷(Moreno Valley)的一系列餐馆盗窃案让企业主和当局高度警惕。 报道截图 周二早上,罗阿诺克谷(Roanoke Valley)共发生四起盗窃案,其中三起发生在同一个购物中心。 就在凌晨5点之前,河滨县警察局开始收到多起商业盗窃警报在位于桉树大道(Eucalyptus Avenue)27100街区的购物中心响起的报告。 报道截图 几分钟之内,窃贼打碎三家企业的门窗,闯进室内。

东村中餐厅生肉垃圾堆街道污水横流 挨罚

曼哈顿东村圣马克广场(St. Marks Place)两间热门中餐厅,近日因处理厨余垃圾不当遭邻里抱怨,将生肉暴露在街上...

洛市新规禁用燃气灶 中餐遭全面打击?

中餐会长:不应固守传统,要顺势创新 美国中华餐饮联合总会会长王志斌介绍说,目前中餐主要分为传统和新派两类:传统中餐馆较为讲究菜系,考验厨师的烹饪水平,对于燃气灶的需求更大,在新政下受到的影响也会更大;新式中餐馆更追求产品标准化烹饪,也更倾向于使用电灶,受影响较小。

中餐馆服务员获777元小费 全捐给教会

一名顾客来到纽奥良市的和顺(Hoshun)中餐馆用餐,餐后服务生关艾娃(Ava Guan)递给他63元的帐单,而这位顾客...

美中餐饮业联合会顾问甑文达:获美食界“奥斯卡”奖

【芝加哥侨学网 讯】近日,美中餐饮业联合会(www.u-car.com)在老四川市中心设宴庆祝联合会资深顾问甑文达大师获得詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)终身成就奖,并为部分联合会厨师获奖者颁奖

中餐馆女服务员得到$777小费 善意之举暖心众人

美西当地时间6月12日,综合多家媒体报道,新奥尔良一家中餐馆近日发生了一件暖心的事,一名女服务员在一张仅63美元的账单上得到了高达777美元的小费,账单上还写着:“请个假休息一下吧。” 这名女服务员也没有独享巨额小费,而是将她全部捐给了教堂,将爱传递。 据报道,艾娃·关(Ava

银行高管酒后大闹纽约中餐馆,视频疯传后遭解雇

纽约华人资讯网综合报道 一位银行业巨头的高管在曼哈顿韩国城(Koreatown )大闹中餐馆、打伤服务员的视频在网上疯传,随后遭到了公司的解雇。银行高管大闹中餐馆据报道,6月4日凌晨2点,瑞士信贷银行(Credit Suisse)的媒体和信息服务总监罗曼·坎贝尔(Roman Cambell)走进了位于韩国城西32街的中餐馆上海梦(Shanghai Mong),想要使用卫生间。

借厕被拒狂殴中餐馆员工 银行男主管遭开除

知名投资银行「瑞士信贷」(Credit Suisse)一名部门主管,4日进入曼哈顿中城中餐馆要求借厕所,在餐馆告知仅提供...

投行男强入纽约中餐馆如厕 被拒后狂殴员工

知名投行瑞士信贷(Credit Suisse)一名部门主管4日进入纽约曼哈顿中城的上海梦(Shanghai Mong)亚...

被盗车内还有婴儿!偷车贼把孩子丢到中餐厅

美东时间6月9日,综合nbcmiami.com及WSVN的报道,斯威特沃特警方(Sweetwater Police)表示,一辆车被盗时车内还有一名9个月大的女婴,这名偷车贼后来把孩子交给了西迈阿密-戴德县西南八街(Southwest Eighth Street)一家餐馆的顾客。随后,婴儿与母亲安全团聚。 (nbcmiami.com及WSVN报道截图) 斯威特沃特警方称,周四,这辆车在西弗拉格勒街11050号(11050 West Flagler Street)的阿德拉硬币洗衣店(Adela's Coin Laundry)门前被盗。 (图源:google maps)

枪杀华裔中餐馆外卖郎凶嫌 家里冰箱塞满鸭酱!!

涉嫌枪杀华裔中餐馆外卖郎严志文的凶嫌赫希(Glenn Hirsch),一年前因长城餐馆未提供额外的酸甜酱包鸭酱,与餐厅员工结怨,疑因此酿成悲剧;纽约市警7日透露,警方在嫌犯的公寓搜查武器时,发现冰箱内放满包括酸甜酱在内的大量中餐馆赠送的调料包。

购餐不穿裤遭赶 华男怒砸中餐馆

一名华人男子于4日下午5时左右,涉嫌持榔头无故损坏法拉盛罗斯福大道近缅街的一家中餐馆窗户及内部餐台,店家报警后,嫌犯被市...

洛市明年起新建案禁用燃气炉 中餐馆担忧

加州各地试图禁止燃气炉的讨论近年来此起彼伏,洛杉矶市近日加入其他市县,决定明年起的新建筑将禁止燃气炉。此举引起不少餐厅业...

洛杉矶禁用燃气灶 中餐馆或遭毁灭性打击

美西时间6月5日,据newsBreak消息,洛杉矶对家用和商用燃气设备的禁令可能会对亚洲企业产生不利影响。报道截图上周五,洛杉矶县议会通过了一项措施,禁止使用大多数家用和商用燃气设备,以减少碳排放和应对气候变化。洛杉矶县希望到2045年实现碳中和。包括旧金山、圣巴巴拉和萨克拉门托在内的50多个加州城镇和县已经批准了不使用天然气或符合电气化建筑要求的规定。

没穿裤子被拒入店华男怒砸法拉盛中餐馆

据纽约邮报报道 周六(6月4日)下午,一名顾客用锤子砸毁了皇后区法拉盛的一家中餐馆,因为当天早些时候,他因没穿裤子被赶了出来。据餐馆老板和监控录像显示,下午4点40分,这名心怀不满的男子拿着一把锤子回到法拉盛罗斯福大道(Roosevelt Avenue)的四菜一汤餐厅(4 Choices & A Soup),砸碎了餐厅的门窗和玻璃。48岁的餐馆老板谢珍妮(Jenny Xie)在电话采访中告诉邮报:“他今天已经来过我们店里很多次了。我问过我的员工,他们说他之前没有穿裤子。”“简直令人作呕。所以我们叫他出去。”谢珍妮补充说,“他甚至没有穿内裤。”

纽约法拉盛中餐厅窗户光天化日被砸 56岁华人嫌犯被捕

一名华人男子于4日下午5时左右,涉嫌无故损坏法拉盛罗斯福大道交缅街的一家中餐厅窗户,店家报警后,该嫌被市警109分局的警...

布鲁克林三层建筑物突发火灾 楼下中餐馆受波及

布碌仑(布鲁克林)布什维克(Bushwick)一栋三层建筑物4日早晨发生二级火灾,楼下的一间华人经营中餐馆也遭到火势影响...

布碌仑中餐馆枪击案 非裔男亡

布碌仑(布鲁克林)靠近班森贺华社的Gravesend日前发生一起枪击案,一名男子在当地一家中餐馆外遭人开枪受伤,跑到餐馆...

纽约市中餐馆发生枪击案造成1人死亡

美东时间 5月26日 据 NBC News 报道,警方说,周三(5月25日)下午晚些时候,一名男子在布鲁克林一家中餐馆内被枪杀。 据警方称,事件发生在下午4点左右,地点在格雷夫森德(Gravesend)史迪威大道(Stillwell Avenue)和W大道交汇处附近的一个广场上的中餐馆。受害者后来被确认为22岁的拉萨德·迪斯(Rasard Deas),当时他正在一家名为New Food First Cook的中餐外卖餐厅内。一声枪响,击中了他的胸部。

皇后区中餐馆女老板勇抓十几名小偷获表彰

据QNS报道 皇后区贝赛(Bayside)的艾米中餐馆(Amy’s Chinese Restaurant)老板卢凯西(Cathy Lu)于5月20日(周五)被亚裔美国人选民联盟(AAVA)授予“勇敢奖”,以表彰她在几周前勇敢地追赶一群年轻的小偷,并将其挡在公交车里面,直到警察赶到逮捕他们。 4月26日,十几名贝赛高中学生进入艾米中餐馆,据称他们在那里骚扰顾客,还偷了饮料。当他们试图带着饮料离开餐厅时,他们把卢凯西的丈夫推倒在地,并打伤了他。 当这群学生登上一辆公共汽车时,卢凯西迅速跟了上去,站在车辆前面,并告诉司机将他们锁在里面,等待111分局的警察到来逮捕他们。

纽约中餐馆如何应对查税《焦点解读》

《焦点解读》 2022年5月19日 美东时间下午 3:30 播出。

整点快讯/物价涨、员工难找 南加中餐馆面临倒闭潮

欢迎收听5月16日的世界整点快讯,疫情趋缓,华人餐厅惨淡经营,多家餐馆无力苦撑,相继歇业。中国的手机用户不再能接听国际和...

物价涨、员工难找 南加中餐馆面临倒闭潮

南加州疫情严重期间无人堂食,导致众多餐厅面临寒冬,如今疫情趋缓,不少南加华人餐厅看上去生意红火,但热闹的背后是惨淡经营,...

皇后区中餐馆前 高中生遭同窗枪伤

一位17岁的高中男生11日下午在皇后区艾姆赫斯特(Elmhurst)一家中餐馆门前被射伤左臂,市警表示已经抓获嫌犯,二人...

17岁男高中生 纽约皇后区中餐馆外被射伤

一位17岁的男高中生11日下午在纽约皇后区艾姆赫斯特(Elmhurst)一家中餐馆外被射伤左臂,市警表示嫌犯仍在逃,呼吁...

纽约又有中餐外卖郎遭劫 两劫匪掏枪挥拳抢走$5

美国中文网综合报道 纽约又发生一起针对中餐外卖郎的劫案。警方周二称,上周在布鲁克林发生的案件中,两名劫匪殴打了一名36岁的中餐外卖郎,还向其开枪,但只得抢得区区5元钱。据介绍,上周六晚9点20分左右,受害人前往皇冠高地(Crown Heights)一栋公寓楼送 ...

恶少闯中餐馆盗窃还推人 业主肉身挡公车逮人

日前位于皇后区贝赛(Bayside)的中餐馆「亚美中餐馆」(Amy's Chinese Restaurant),遭到一群...

曼哈顿「新派中餐厅」正流行 中国菜也能吃得时尚

左宗棠鸡、宫保鸡丁、西兰花牛肉早已成为古早年代的象征,不知何时,新派中餐厅如雨后春笋般在纽约盛开,刷新着本地各族裔食客对...

中餐外卖郎遭非裔团伙持枪抢劫 「身怀大笔现金成目标」

曼哈顿上西城英伍德(Inwood)日前发生一起抢劫案,一名22岁的外卖中餐馆店员在送餐时遭四名非洲裔青少年暴力围殴;其中...

纽约中餐馆外卖郎遭多人伏击 被抢走一周工资

美国中文网综合报道 一名中餐馆外卖郎上周在纽约一幢公寓楼的大厅遭遇持枪抢劫,尽管充满恐惧,但为了生计,他于本周恢复了工作,据NBC新闻报道,格拉(Omar Guerra)是一家中餐馆的外卖郎,这家餐馆靠电话接单,与DoorDash或Uber Eats等外卖应用平台并无合作 ...

洛杉矶网红抹黑中餐馆“吃起来像X”老板回怼

近日,一家中餐馆在网络上爆火。原因是一名洛杉矶网红要求老板给自己减免100美元的餐费,然后自己会利用人气帮助店面宣传,但是这个建议被老板拒绝了。 一气之下,该网红在ins上公开对这家中餐馆恶言相向,称“史上最糟糕的食物”。 但中餐馆老板也没有妥协,而是晒出聊天截图,硬刚了回去! 被拒绝合作 洛杉矶网红恶意抹黑中餐馆

网红给负评 热门中餐馆揭内幕:因拒给百元折扣、拒参加行销活动

密苏里州圣路易市热门中餐馆Corner 17这几天因「挺身」揭发遭某网红留下「恶意负评」的背后原因,人气瞬间暴红,社区也...

持刀歹徒闯中餐馆 抢走900元

皇后区一家外卖中餐馆日前被一名持刀歹徒抢走900元;警方5日公布嫌犯影像并通缉,希望知情者提供线索。

皇后区中餐馆店员遭持刀抢劫900美元

据1010 WINS报道 纽约警方正在搜捕一名上月在皇后区一家中餐馆持刀抢劫的男子。

布朗士中餐馆亚裔女工店内挨打!与人发生口角 遭重拳暴打头部

布朗士一家中餐馆的亚裔女性员工因与他人发生口角,进而遭拳打头部。警方公布嫌犯体貌特征和监控录像截屏,呼吁知情者提供线索,协助破案。

不满服务上演全武行 女顾客挥拳殴打中餐馆员工

布朗士区的一间中餐馆,日前发生一起女顾客因不满服务,挥拳殴打员工的案件;警方公布该名打人顾客的照片,呼吁知情者提供线索。

不满纽约中餐馆服务 女顾客挥拳殴打员工

日前在纽约市布朗士的一间中餐馆,发生有顾客因不满服务,挥拳殴打员工的案件;警方近日公布该名打人顾客的照片,呼吁知情者提供...

厨师、食材皆缺 南加老字号中餐馆老板忧断层

南加橙县「天香楼」老板朱金远在当地经营餐馆至今超过40年,他认为,由于厨师和食材短缺,加之房租和成本高昂,未来在美经营的...

中餐馆客满 竟遭打砸抢 4歹徒假点外卖真抢劫

洛杉矶市一家中餐厅3月22日(周二)晚遭抢劫,嫌犯以点外卖之名进入餐厅,抢走收银机,整个抢劫过程在众目睽睽下进行,当时餐...

洛杉矶中餐厅客满堂 四嫌假点外卖真抢劫

洛杉矶市一家中餐厅3月22日(周二)晚遭遇抢劫,嫌犯以点外卖之名进入餐厅,抢走收银机,整个抢劫过程在众目睽睽下实施,当时...

东兴楼中餐厅被抢监控曝光 嫌犯假装点外卖

美西时间3月23日,据CBSLA报道,监控录像显示,周二晚上,洛杉矶市奇迹一英里(Miracle Mile)沿线的东兴楼(Fortune House)中餐厅发生了一起抢劫,案发监控录像曝光。 报道截图 抢劫发生在晚上9点左右,当时餐厅里满是顾客。穿着帽衫、戴着口罩的嫌疑人带着几个收银机逃走了。至少有四名男子参与了这起抢劫。 在打斗中,餐厅的一名员工也被推来推去。